- 敘述
-
詳情
【商品內容】
祥記梅子漿 (大瓶裝) 600ml x 1
祥記紫蘇梅汁 600ml x 1
祥記茶仔油 (大瓶裝) 500ml x 1
健康梅子餐食譜 x 1【祥記梅子漿】
採用醃漬一年以上的祥記紫蘇梅,取梅肉與梅汁研磨而成,含有豐富果膠的的梅子漿,濃稠夠味,適合調製各種風味獨特的淋醬與沾料,冷、熱、鹹、甜皆可搭配,故稱其為廚房第八寶,是人人做菜料理的好幫手。
產品說明:
可當茶食、零嘴、亦可入菜、調製冷、熱飲料。
- 可稀釋成冷熱皆宜的飲品,加入檸檬汁也很對味
- 淋生菜、蘸水果( 特別推薦蘸蕃茄 ),可口不甜膩、健康無負擔
- 製作涼拌、醃漬品:梅漬生薑、紅白蘿蔔、甜菜根、南瓜、小黃瓜、絲瓜、青木瓜…
- 製作涼拌、醃漬品:梅漬生薑、紅白蘿蔔、甜菜根、南瓜、小黃瓜、絲瓜、青木瓜可與其他調味品如:味噌、芝麻醬、橄欖油、沙拉醬、千島醬、山葵醬混合調製,DIY 成自己喜歡的糖醋醬、烤肉醬、火鍋沾料或沙拉淋醬
- 夏日冰沙、刨冰林上梅子漿,清涼消暑、衛生可口
產品規格:
內容物:台灣青梅、紫蘇葉、海鹽、紅冰糖、麥芽糖
容量:600 ml / 瓶
保存期限:3 年
本商品投保產物險:新光產險 / 產品責任險 2000 萬【祥記紫蘇梅汁】
取自經過至少一年陳化熟成的紫蘇梅醃漬汁液,富含梅子精華的天然「梅」味,是烹調料理的好幫手,解渴的好伙伴!
全省有機業者製作精力湯的最愛,將含有梅子精華的汁液可調製生津解渴的消暑飲料;還可用來製作精美甜品,如:梅汁果凍、醉梅凍;製作滷味、涼拌、醃漬品時可增添菜餚風味,實在是廚房不可或缺的調味好幫手。
產品說明:
可當茶食、零嘴、亦可入菜、調製冷、熱飲料。
- 以梅汁對水 1 : 5 的比例,即可調製成有健康概念的果汁,且冷熱皆宜
- 打精力湯時加入適量的紫蘇梅汁,可以去除生菜的青澀,同時提高精力湯的能量與酵素,使口感美味升級
- 紫蘇梅汁可製作美味的梅子寒天凍、梅子蒟蒻凍
- 養顏美容飲:500 毫升的水加入 200 毫升的紫蘇梅汁及50毫升的梅子醋 ( 或兩顆檸檬汁 ),能讓您的身體感到無比的輕鬆、窈窕又美麗
- 製作涼拌、醃漬品:梅漬生薑、紅白蘿蔔、甜菜根、南瓜、小黃瓜、絲瓜、青木瓜…
產品規格:
內容物:台灣青梅、紫蘇葉、海鹽、紅冰糖
容量:600 ml / 瓶
保存期限:3 年
本商品投保產物險:新光產險 / 產品責任險 2000 萬【祥記茶仔油】
茶仔油又名苦茶油,油茶樹生長在我國閩南地區的深山裡,產量不多,自古以來就是我國傳統的「補藥油」,也一直是歐、美、日等國家視為高級化妝品保養品的原料之一。
三十年來祥記製油的理念始終如一,從採籽、選籽、曬籽、到榨油都極為挑剔地選料。我們堅持不購買價廉卻含有防腐劑原籽,嚴選深山無污染的苦茶籽為原料,並採傳統的方式低溫烘培,壓榨出第一道頂級的苦茶油,以合理的價格,讓更多人能享用品質好、純度高的「祥記茶仔油」。
祥記茶仔油含有 93% 的不飽和脂肪酸,比 87% 的橄欖油還要高,為所有食用油中不飽和脂肪酸含量最多的油脂,號稱「東方橄欖油」,並含山茶甘素、蛋白質、礦物質、多種維他命及高量的維生素E、生鹼。
祥記茶仔油的製作過程繁瑣,出油量少,又珍貴,所以比一般食用油貴了一些。或許很多人可能不會選擇它作為平常用油,但因衛生署及推廣有機食品的人士建議,應減少食用油的用量,才能保健康,既然油的用量不多,所以更應該使用最天然、又安全的祥記茶仔油來烹調食物,讓您全家大小吃得健康,吃得安心。
產品說明:
- 祥記茶仔油是最頂極烹飪的『食用油』、『養生油』『作月子油』,也是產前產後、病中病後調養用的好油,生喝、煎、煮、炒、燉、涼拌皆宜亦可用來拌麵、拌飯、拌青菜,讓您吃得口齒留香、達到食療的效果。
- DIY自製、天然不含代工成份的保養品,油而不膩、易被肌膚吸收,達到滋潤、保濕效果。作法:取100c.c茶仔油加入5滴天然精油,即成最高級的保養油、按摩油,可從頭擦到腳、便宜又安全。
產品規格:
內容物:天然苦茶籽
容量:500 ml / 瓶
保存期限:3年
本商品投保產物險:新光產險 / 產品責任險 2000萬【健康梅子餐食譜】
梅子達人高美琤老師要告訴您如何利用梅子,烹調出32道營養美味的梅子料理,全書彩色印刷,步驟式圖解說明,還有生活小故事的分享,簡單易懂,讓您及家人輕鬆做好體內環保。歐陽英、黃火盛強力推薦!
產品說明:
內容包括梅子的好處、如何選購梅子製品、自己動手做紫蘇梅與梅醋、以及三十二道精選料理,教您如何將紫蘇梅、梅汁、梅漿、梅醋應用於精力湯、飲料、飯糰、手捲、涼拌菜、主菜、滷菜及湯裡,烹調出色香味具足、營養美味又能平衡體內酸鹼值梅子料理。
產品規格:
健康梅子餐 - 營養美味平衡體內酸鹼值的 32 道梅子料理
高美琤著 / 台北市 : 福地
出版社 2005 年 3 月出版 ( 平裝 ) - 評論
-