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純淨銀耳(Tremella fuciformis Berk)，有「素燕窩」美譽；口感溫潤、甘甜順口，含豐富的多醣體，植物膠原蛋白、膳食纖維，是寵愛自己、
照顧全家人的健康飲品。
採用鮮採有機銀耳，被認為是市場上最優質的白木耳。純淨栽培、用心熬煮，無農藥、無污染、無防腐劑、無香料、無色素、無任何化學添加物。
含有60％的高量多醣體的有機銀耳，是從多種銀耳品種中選育出的品種，並以獨創的專利環控技術，必須在無塵室中配菌培育，在恆溫環控室中
生長，確保銀耳的生長品質，生產出高達60％優於一般銀耳36％的多醣體，並帶有淡淡玉蘭花香，每一朵皆新鮮、純淨、飽水度佳，採收到運送
保證天然、安全、無污染，具備豐富的營養價值。
銀耳的好處在古今典籍如秦漢時期的《神農本草經》、孫思邈的《千金翼方》、李時珍的《本草綱目》等等，均有詳細的論述。更相傳是清朝慈禧
太后每日必飲的養生保健美容妙方。
每罐皆含豐富的銀耳含量，看的見也吃的到，素食者可食用，為最天然之養生聖品，入口即能感受到柔滑軟嫩的膠質，易被人體吸收，有飽足感又
低熱量，僅使用天然冰糖提味，風味自然，開罐即可享用， 冰溫熱皆宜!
【傳統與新鮮有機木耳比較】傳統乾燥白木耳
新鮮有機銀耳
產
地
中國大陸
臺灣
菌
種
一般菌種
有機菌種
生
長
環
境
傳統開放露天菇寮，潮濕環境，易吸引病蟲害，衛生問題難控管
有機栽培、無塵培菌，電腦恆溫環控農場
生
長
條
件
必須噴灑農藥、滅菌藥劑
無農藥、無污染
外
觀
樣
貌
多呈黯淡黃色，若呈白色則經硫磺燻製，含有二氧化硫，細聞有刺鼻味；可能有蟲蛀等危害
白淨Q彈、晶瑩透亮、飽水度佳，並帶有淡淡玉蘭花香
營
養
成
分
需經過烘乾保存，易造成營養流失
新鮮完整並含有更豐富的多醣體、植物膠質、膳食纖維
保
存
效
期
長，但一般都是散裝，無法得知製造日期與保存期限
短，新鮮度看的見，需盡快食用
多
醣
體
含量
約36％
約高達60％
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